翻刻
【右丁】
○アンモニア 一種の元物也人獣共にこれを含む事多し
○食塩 平日食する塩也
○硝酸塩 《割書：硝酸といふものよりなり立たるものにて硝石ホツタアス｜マクネシアの類》
○窒素【左ルビ：スチッキストフ】 元素の一種也
○氛囲諸瓦斯（フンヰ カス ）【左ルビ：ダンプキリンク】 《割書：氛囲とは大空中の気の総【惣】名也瓦斯はそのうちにある｜もろ〳〵の気の事也》
【左丁】
○繊絲【左ルビ：ヘーセレン】 繊維の事也諸部を織なしたる糸也
○蛋白【左ルビ：エイヰット】 玉子の白みとおなしやうのもの也
○圏質【左ルビ：セル】 圏素同物也
○鉱物 金石の類也