翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

御料理献立 - 翻刻

御料理献立 - ページ 10

ページ: 10

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【右頁上段】   御夜食 酢和 うとせん    平かつほ    さとふ     引而 に染 麩    長いも    くわゐ    くしこ   香物 【右頁下段】   うきふ 御吸物 鯛     岩たけ 御飯 【左頁上段】   引而 一貝焼(かひやき) 玉子     赤貝     わり山桝 一浜焼(はまやき) 鯛     すりせうか 一焼物 あゆなめろ【なめり?】     ほりか【?】     掛塩 【左頁下段】 御肴  一かはやき鱏(うなき)【鰻】 【上段へ】   三月十九日 御本