翻刻
【右頁】
皿（さら）付 花かつほ
きさみくるみ
からし
しほり汁 薯蕷（いも）麺
曳而
一煮物 ほらを【？ 進に濁点にも見えるが意味をなさない】
掛塩
一ふくら煮 鮑
つふし玉子
一引鱠 鯛
さより 金柑
【左頁】
香物
煮物 つと半へん
岩茸（いはたけ）
土筆（つくし）
むめほし
御二
杉筥 たゝきむし鮑
しろうを
たれみそ
山桝の粉
浸物 よめな
こほう■■て？
くるみ
【左頁下段】
御食
御汁 鯛
おろし身【？】
木のめ