翻刻
御夜食 御精進○
こくせう
丸寄せたうふ
すりこ桝【すり胡椒？】【すり山桝？】
養？良？茶？
浸物（ひたしもの）
たき牛房
ふりこま
香の物
引而 御吸物 葛の粉
ゆば
せり
【左頁】
煎り酒
皿附 かたねいも
岩たけ
三つ葉
きんかん
わさひ
【下段へ】
御肴
一煮染こんにやく
三月廿一日朝
酒浸し 塩引
一塩蚫【鮑】
白岩たけ
よりかつほ
きんかん
【下段】
御汁 鯉
わかめ
すり山桝【山椒】