御料理献立 - 翻刻

翻刻

十二月十六日夕
煮物 鮒煮浸（ふなにひたし）

　香物

【下段へ】
御汁
　あんかう
　すり山桝【山椒】

御食

【中段へ】
　　貝焼
　　　赤貝
　　　はらう？子？
　　　玉子
　　　わさひ

　　御吸物　白魚

【左頁へ】
　　　　御肴　鯉猪口鱒
　　　　　　　すりせうか
　　　　　　　せり

御茶菓子

後御菓子
　　　朧（をほろ）まんちう
　　　色餅
　　　大春ていす
　　　中まん
　　　小みどり