翻刻
御肴 酢赤貝
へきせうか
つほ物
御積菓子 れいし
らつくわせい
其外唐
くわし
鉢（はち）御肴 小串物
かき色付
こせうの子
久年母
くわゐ
【左頁】
正月九日土方様御年礼御向【召？】食応
平盛 鴨いり鳥
さか？しうと
ちよく鱠 ぼら
ほうふう
いか
針くり
才の目せうか
鉢香物 竹の子
しやうか
【下段】
御汁 山桝【山椒】
さわら
御肴 あわひ
小串物
焼塩