翻刻!料理本の世界
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御料理献立 - 翻刻
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肴 水貝 右正月十九日山里様に?而?初■御献立 二月十一日土方様御向【召?】食応御献立 指身 鯛ほ■めこし玉子漬け かきたい土筆? おこ 久年母 岩たけ わさひ 香物 御汁 塩鴨 よめな 皮牛房 ふき 飯 【左頁】 引落二 焼物 小鯛骨ぬき ねり酒 敷みそ 平盛 長いも こち 氷りたうふ 【下段】 御汁 石かれい 輪柚 御吸物 海老つゝ切り 松菜 御肴 からすみ
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