翻刻!料理本の世界

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御料理献立 - 翻刻

御料理献立 - ページ 62

ページ: 62

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御茶菓子きうひ飴(あめ) 後御菓子 唐落丁      松風      外に一品 【下段】 硯蓋 つ?し?つけ  細目かまほこ  塩ほら  割山桝【山椒】 御吸物 ■うを三寸位切     山桝【山椒】 御肴 さゝる?つい?り? 【左頁】  二月十九日山里様献立 指身 鮒子付    同細作り    焼かしら    くり    せうかせん    切柚    梅?の花    なんてん 香物 ならつけ    粕漬 【下段】 御汁 小鮎    干しめし    わらひ    木の目   飯