御料理献立 - 翻刻

翻刻

　　焼物あし付焼

　　　　ちよく肴　鯛
　　　　　　　　　めうかせん
　　　　　　　　　たて酢

　　　　　　　吸物　淡雪
　　　　　　　　　　青のり

御菓子　竹水干

　　　　　　吸物　おほこ
　　　　　　　　　干山桝【山椒】

【左頁】
餝
水もの　葉付竹
　　　　竹の子
　　　　根笹
　　　　菊
【下段】
あんす
くり
あわひ
青柚
山桃
せうか
白ふり

硯蓋　はもかはやき
　　　皮牛房
　　　赤かひ

　坪盛　つのか？らゑひ
　　　　しゆんさへ