東京学芸大学「学びと遊びの歴史」を翻刻!

コレクション: コレクション 2

魚類精進/早見献立帳 - 翻刻

魚類精進/早見献立帳 - ページ 5

ページ: 5

翻刻

【右頁  図では主が離れて客に対座している】 主(あるじ)は末座(ばつざ)に 客座(きやくさ)に対(たい)し て座(ざ)し初中(しよちう) 後(ご)のあいさつ等 心(こゝろ)を配(くば)り 少(すこ)しも ゆだんあるべ    からず         主座(あるしのざ) 【左頁  図では左から 上客と二客が床の間を背にして座す】 【二名の配膳人が上客と二客にそれぞれ 引もの、二の膳をすえている】   二客        二之膳すへ様  上客          引もの           すへ様