翻刻
【右丁 文字無し】
【左丁】
四季(しき)
台引(だひびき)
【上段】
春
小板(こいた)かまぼこ
せ んだい子籠(ここもり)鮭(さけ)
生貝(なまがい)いろ付/煮(に)
やき小とり
鯛(たい)きりみ
《割書:とうがらしぜうゆ| いろ付》
鯛(たい)きりみ
《割書:うすづけ》
火取わかめ
精進
山の芋(いも)
《割書:こせう醤ゆ》
つけやき
【下段】
海老(ゑび)
ますいろ付
ひばり
《割書:さんせう醤油| 付やき》
ますいごいろ付
《割書:いり付牛蒡》
同
きをんぼう
《割書:とうがらしみそ》
付やき