翻刻!料理本の世界
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料理綱目調味抄 - 翻刻
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春 〇 獻立 〇 御口取 三方 /搗栗(かちくり) 熨斗 昆布 〇 御座着 御雑煑 何 御酒 々 御吸物 何 御肴 何 御本膳 御包箸 /和(ふくさ)味噌 加雑 /鶴(つる) /鱵(さより) 御汁 牛房 御鱠 /?(あかい) 藍山椒 大根 糸/烏賊(いか) 御香物 /齋蒿(よめな) 糸/栗薑(くりはしかみ) /權金柑(けんきんかん) 御飯
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