翻刻!料理本の世界

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料理綱目調味抄 - 翻刻

料理綱目調味抄 - ページ 20

ページ: 20

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春 〇 獻立 〇 御口取    三方 /搗栗(かちくり) 熨斗                 昆布 〇 御座着     御雑煑 何     御酒         々     御吸物 何     御肴 何  御本膳 御包箸                  /和(ふくさ)味噌    加雑              /鶴(つる)     /鱵(さより)         御汁  牛房  御鱠 /?(あかい)     藍山椒     大根     糸/烏賊(いか)   御香物     /齋蒿(よめな)     糸/栗薑(くりはしかみ)     /權金柑(けんきんかん)       御飯