翻刻
冬 〇 本膳 《割書：一汁三飣 茶事｜》
汁 《割書：線蘿薜（せんろか）｜小海老》
一向平皿 《割書：織部豆腐（おりへたうふ）｜く流み 》 《割書：なめ》
《割書：わさひ｜》 飯
ちよく こ能わた
一重箱引 《割書：香之物｜焼物》 《割書：｜鮭一塩》
《割書：か満不こ｜》
一引鱠 《割書：鯛｜生姜酢》
一吸物 《割書：／鷃（不としき）｜針牛房》
一肴 から春見
茶請 蒸物 口取《割書：水栗｜／膏（かう）茸》