翻刻!料理本の世界

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醤油集説 - 翻刻

醤油集説 - ページ 12

ページ: 12

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【右丁】 糞閉の者啷筒にてこれを肛門に澆き入るゝ 蜜煎導に勝れり数々奇効を見る  滓 近来此滓を以て燈油を搾る河村一斎といへ る者《割書:医人|》の創意にて林部善太左衛門といへる 者管轄して大に其役所を建たり  一月十八日    榊原芳野録 【左丁】  書目 大草家料理書  節用集《割書:饅頭屋本|易林本》 料理物語 庖丁聞書    古今料理集  料理日用指南   抄      本朝食鑑   大和本草 和漢三才図会  無名造醸書  本草啓蒙 庖丁梯     下総野田町醤油調書