翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

蒟蒻百珍 - 翻刻

蒟蒻百珍 - ページ 4

ページ: 4

翻刻

【左丁】 【小沢蔵書 198号】 【寄贈 昭和二十年四月三日 小沢融覚】 【大阪府女子専門学校 図書館 00 318】 蒟蒻百珍 蒟蒻玉の姿賤しといへ ともまた玉の名を逃れす 新玉と唱へて賞味し 貴となく賤となく珍ふは 【珍ふ=うづなふ=よしとする】