翻刻!料理本の世界
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蒟蒻百珍 - 翻刻
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翻刻
一 細(ほそ)きいと作(つく)りをかんてんにてしめ よくひやし 夏日(なつのひ)取合(とりあひ)によし 切かたこのみにまかす わさびぜうゆ 大根(だいこん)おろし 又は大白(たいはく)かけ 【左丁】 于時弘化三丙午 初秋新刻 江戸日本橋通二丁目 山城屋佐兵衛 書林 大坂心斎橋通南久宝寺町 堺 屋新兵衛
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