翻刻
【右丁】
一種 ひらがき
形 十文字（しうもんし）に似
て扁（ひらた）く四方に切（きれ）
こみありて蔕（へた）は
八辨#1あり熟すれ
は朱紅色味ひ
甘し
【左丁】
黄柹（わうし）《割書：集｜解》
しもまる
形 甚（はなはた）大にして夕日（ゆふひ）まるに
似て頭（かしら）稍（やゝ）尖（とか）りあり熟（しゆく）し
て黄色 一度（ひとたひ）は渋ふ味あり
一度は甘味になり渋甘に
変（へん）するを【ことヵ】両三度に及（およ）
ぶ
現代語訳
【右丁】
一種 ひらがき（平柿）
形は十文字に似て扁平であり、四方に切れ込みがあり、蔕（へた）は八弁ある。熟すと朱紅色になり、味は甘い。
【左丁】
黄柿（おうし）〔集解〕
しもまる
形は甚だ大きく、夕日まるに似て、先端がやや尖っている。熟すと黄色になり、一度は渋い味があり、また一度は甘い味になり、渋みと甘みに変わることが両三度にも及ぶ。
英語訳
**[Right folio]**
**Variety: Hiragaki** (lit. "flat persimmon")
In shape it resembles the Jūmonji, being flat, with incisions on all four sides, and the calyx has eight lobes. When ripe, it turns vermilion-red, and the flavor is sweet.
**[Left folio]**
**Yellow Persimmon** (*ōshi*) [from the *Jikkai* / Collected Explanations]
**Shimomaru**
In shape it is exceedingly large, resembling the Yūhimaru, with a somewhat pointed tip. When ripe it turns yellow, and undergoes alternating bouts of astringency and sweetness — shifting between an astringent taste and a sweet taste — repeating this change two or three times.