翻刻
【右丁】
◯冥加（みやうが）を思（おも）はゞ茶漬（ちやづけ）を慎（つゝしん）で白粥（しらかゆ）又は雑炊（ざうすい）を用（もち）ひ昼（ひる）は麦飯（むぎめし）を食（しよく）し給へば七の徳（とく）あり第一／天慮（てんりよ）を休（やす）め
第二／人（ひと）を助（たすけ）第三／麦米（むきこめ）を助（たすけ）第四／財（ざい）を助第五／徳（とく）を助第六／身（み）を助第七／子孫（しそん）を助る理（ことはり）あるゆゑ
無上（むじよう）の大／陰徳（ゐんとく）なれば貴賤（きせん）共（とも）不／作（さく）をおそれひたすら米穀（べいこく）を食（くひ）のばし給へ
◯雑炊（ざうすい）之／仕方（しかた） 但シ此法にて三人前の食分（くいぶん）あるべし
一／白米（はくまい）二合 小麦粉（こむぎこ）一合 米泔（しろみづ）四升 味噌（みそ）五拾匁 塩（しほ）見合（みあはせ） 此／中（なか）へ蕪菜（かぶらな）
大／根（こん） ねぎ菜（な） 豆（まめ）あづき 芋類（いもるい） 干葉（ほしば） 其外（そのほか）何（なに）なり共／沢山（たくさん）入（いれ）よくたきて一時（ひとゝき）
うまし置（おき）て食（しよく）すれば米寿（ますかけ）を保（たもつ）べしかへす〴〵も米麦（こめむぎ）を喰（くひ）のばして三／度（と）とも
粥（かゆ）雑炊（ざうすい）を用（もち）ひ無病（やまひなく）長生（ながいき）を得（え）給ふべし不／足（そく）なき身（み）もこの通（とほ）りをよく心得（こゝろえ）つゝしみ
うち捨（すて）おかず佗（ひと）にもすゝめ弘（ひろ）め給はゞ開運（かいうん）出世（しゆつせ）うたかひなく功徳（くどく）この上なかるべし
天保八年丁酉三月 平安鳩居堂印施摹抄彫之妙在言外主人
【左丁空白】