翻刻
忌（い）むへし又すき腹（はら）に浴（よく）すべからす食後（しよくご）
早々（そう〳〵）もよろしからす又気めくり食すゝ
むとも大食（たいしよく）すへからす生冷（しようれい）の物を食（しよく）す
へからすとくと煮熟（にしゆく）したる物ばかり
喰（く）ふへしおもき物 喰（く）ふへからす性軽（しようかる）
き魚鳥（きよてう）少つゝ喰（く）ふへし時々 近所（きんじよ）へ歩（ほ）
行（こう）し気をめくらし食を消（しよう）すへし
雨天（うてん）の節（せつ）は別（べつし）而 雨湿（うしつ）の気にあたらさ
る様に慎（つゝし）むべし蒼朮（そうじゆつ）の類（るい）をたきて不（ふ）
正（しやう）の邪気（しやき）をさくへきなり兎角（とかく）湯治（とうじ）の
内は表気（ひやうき）ひらけて邪気（じやき）にあたりよき
ゆへなり朝夕（てうせき）の食事（しよくじ）はすこし遅速（ちそく）あり
とも時をさだめず唯（たゝ）入湯（にうとう）のためによき
様に空腹（くうふく）にならぬ様（やう）満腹（まんふく）にならぬ様に
食すべし唐（たう）の《振り仮名：陳-蔵器｜ちんそうき》か語（ご）にも《振り仮名：入-湯後｜にうたうご》
虚憊（きよひ｜つかる ）すへし病にしたがつて薬（くすり）をあたへ
現代語訳
（酒と房事を）慎むべきである。また、空腹のまま入浴してはならない。食後すぐもよろしくない。また、気を巡らせるために食事を勧めるとしても、大食いしてはならない。生ものや冷たいものを食べてはならない。よくよく煮て熟した（火の通った）ものだけを食べるべきである。重いものを食べてはならない。性質が軽い魚や鳥（の肉）を少しずつ食べるべきである。時々近所へ歩行し、気を巡らせて食物を消化させるべきである。
雨天の折には、特に雨の湿気に当たらないよう慎むべきである。蒼朮（そうじゅつ）の類を焚いて、不正の邪気を退けるべきである。とかく湯治の間は表気（体表の気）が開いていて邪気に当たりやすいからである。朝夕の食事は、多少時刻がずれることがあっても時刻を厳密に定めず、ただ入湯のために都合がよいよう、空腹にならないよう、また満腹にならないよう食事をするべきである。唐（中国）の陳蔵器の言葉にも、「入湯後は（身体が）虚憊（疲れ弱る）する。病の状態に従って薬を与え（よ）」
英語訳
...one should abstain (from alcohol and sexual activity). Also, one must not bathe on an empty stomach. Bathing immediately after a meal is likewise inadvisable. Even when encouraging eating to circulate one's energy (ki), one must not overeat. One must not eat raw or cold foods. One should eat only foods that have been thoroughly cooked and softened. One must not eat heavy foods. One should eat small amounts of light fish and fowl. From time to time, one should take short walks in the neighborhood to circulate one's energy and aid digestion.
On rainy days, one should take particular care not to be exposed to the dampness of the rain. One should burn atractylodes (sōjutsu) and similar herbs to ward off malign and impure vapors (jaki). This is because during a course of spa treatment, the surface energy (hyōki) of the body is open, making one particularly susceptible to malign vapors. As for morning and evening meals, even if the timing varies somewhat, do not fix strict mealtimes; rather, eat simply in a way that is conducive to bathing—ensuring one is neither too hungry nor too full. In the words of Chen Cangqi of Tang (China): "After bathing, (the body) becomes depleted and fatigued (kyohi). According to the patient's condition, administer medicine..."