翻刻
【右】
偖（さて）水は数年間（いくねんかん）飲用（いんよう）にする共【左線】有機物（いうきぶつ）の多量（たりやう）を含（ふく）むに
非（あら）ざれば健康上（けんこうじやう）にあること更（らさ）になし
[安母尼亞] 【左線】安母尼亞（アンモニア）は激烈（はげ）しき臭（かざ）を有（いう）する無色（むしよく、いろなき）の揮發（きはつ、のぼる）
し易（やす）き瓦斯（ガス）なり若し水中に多量（たりやう）含有（がんいう）せることあれば之
を飲（の）むべからず総（すべ）て【左線】安母尼亞（アンモニア）の多く含（ふく）む水は糞壺（こへつぼ）、腐（くさ）
敗（れ）たる土（つち）多き地質（ちしつ）、滴虫（てきちう、ちいさきむし）多き地質（ちしつ）等より來（きた）れる者多け
れは多分（たぶん）【左線】有機質（イウキシツ）を含（ふく）めり故に惡（あし）きものとす然し尿様（いばりやう）
即ち不快（ふくわい、こゝろよからぬ）の臭気（しうき、にほひ）を附與（ふよ）すと雖其水【左線】有機質（イウキシツ）の含（ふく）むこと少（すく）
なき時は假令（たとひ）其／多量（たりやう）なるも決（けつ）して健康上（けんこうじやう）に無害（むがひ）なり
[石灰] 【左線】石灰（セキクワイ）は小兒（せうに）の【左線】膓（ちよう）、【左線】胃（ゐ）中に酸（す）き液（しる）を醸（かも）し嘔吐（あげ）下利（くだし）を
【左】
發（はつ）する者を止（とゞ）めるの効（こう）あれども此のみ用ゆることは稀（まれ）
なり故に水中に小量（せうりやう）含（ふく）む時は健康上（けんこうじやう）に害（がい）あることなし
然し【左線】硫酸石灰（リウサンセキクワイ）を多く含（ふく）む水は【左線】膓加答兇（チヨウカタル）《割書：所謂｜痢病》様（やう）の疾病（やまひ）
を誘（さそ）ひ尚永（なほなが）く之を用（もち）ゆれば総（すべ）ての消化器（せいくわき、ものをこなすきかい）を害（がい）するに
至（いた）る可し
[苦土] 苦土（クド）は【左線】广倔揑失亞（マクネシア）と稱（とな）へ土質（どしつ、つきやうな）のものにして曹達（サーダ）
と大同小異（たいどうせうゐ）のものなれども水中に大／量（りやう）含（ふく）む時は大に
健康上（けんかう）上に害（がい）あり
[酸化鐵] 【左線】酸化鐵（サンカテツ）は少量（せうりやう）なれば血（ち）を富（とま）すの性（せう）あれとも多（た）
量（りやう）なるときは胃（ゐ）に妨碍（さまたげ）を起（おこ）す故に水中／多量（たりやう）含有（がんいう）する