翻刻
【右ページ上段】
とう煮（に）
みかん
ふき
うま煮（に）
鯉（こひ）
しんじよ
すりみに
してなが
いもを
おろし
まぜ
しほをいれ
金じやくし
にてすくひ
ゆにし
子はべつにゆで【別資料で確認】
ふりかけるなり
【右ページ下段、右】
○四季（しき）附込（つけこみ）さしみ之部
霜（しも）ふり
平目（ひらめ）
おご
千うど
昼夜（ちうや）づくり
赤目（あかめ）名（な）よし
はすいも
猩々のり
地（ぢ）がみ
蓮（れん）こん
粟（あは）ふ
みるふさ【海松房：海藻の一種】
紅白（こうはく）
巻水仙（まきすゐせん）
糸（いと）こんぶ
ほう風（ふう）
【右ページ下段、左】
○同
あられ
たい
あご
千人しん【別資料で確認】
鯵（あぢ）薄（うす）
づくり
もづく
ほう風
わけぎ
葉（は）ぼう風
絹栗（きぬくり）
わか目（め）
つくばね
水（すゐ）せん
じな【水前寺菜】
【左ページ、広告と奥付】
開化塵劫記 一冊 《割書：改｜正》七ッいろは 一冊
十二月用文 一冊 《割書：開｜化》消息往来《割書：菱潭書》 一冊
《割書：開｜化》手紙の文 一冊 同商売往来《割書：同》 一冊
千字文 一冊 《割書：改｜正》名頭国尽《割書：同》 一冊
明治廿年五月廿六日 定価
《割書：東京府平民》
編輯兼出版人 浜島精三郎
《割書：浅草区元町廿八番地》