翻刻
【右丁】
欅蕈《割書：ケヤキタケ｜カタハ》
カタハコハ椎茸ノ類乾テ
貯ル茸ヲ云土菌ハカタハ
ト云ワス
【左丁右上】
玄芝 クロマンネンタケ 一芝松枯木ニ生スルヲ
採得
【左丁右下】
此者欅ノ朽木ニ生ス重畳叢生ス
草ノ柄表ヨリ不見推蕈ノ如ニ〆
乾メ土民食フト云
【左丁左下】
三種根村山中産
丙申八月八月八日真写
現代語訳
【右丁・標題と注記】
欅蕈《割書：ケヤキタケ／カタハ》
※「カタハ」とは、椎茸の類を乾燥させて貯蔵したものを指す言葉である。土菌（どきん）は「カタハ」とは言わない。
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【左丁右上・標題と採集記録】
玄芝（げんし） クロマンネンタケ 一種。松の枯木に生じるものを採集した。
【左丁右下・本文注記】
この（欅蕈）は欅（けやき）の朽木に生じる。重なり合いながら群れをなして生える（重畳叢生）。草の柄（え）は表からは見えない。椎茸のように乾燥させて、土地の民（農民・地元の人々）が食べると言う。
【左丁左下・採集記録】
三種（みたね）村の山中で産したもの。
丙申年八月八日、写生。
英語訳
**[Right folio — Heading and annotation]**
*Keyaki-take* (欅蕈) *(local readings: Keyakitake / Kataha)*
※ Note: The term "*Kataha*" refers to mushrooms of the shiitake type that have been dried and stored. The "*Dokin*" (土菌, earth/soil fungus) is not called "*Kataha*."
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**[Left folio, upper right — Heading and collection record]**
*Genshi* (玄芝, "Black Reishi") — *Kuro Mannen-take* (クロマンネンタケ, Black Bracket Fungus) — One variety. Collected from specimens growing on dead/fallen pine wood.
**[Left folio, lower right — Descriptive annotation]**
This fungus (*Keyaki-take*) grows on rotting zelkova (*keyaki*) wood. It grows in dense, overlapping clusters (*jūjō sōsei*). The stalk is not visible from the surface. Like shiitake mushrooms, it is dried, and it is said that the local people eat it.
**[Left folio, lower left — Collection record]**
Produced in the mountains of Mitane village.
Drawn from life on the eighth day of the eighth month, year of Hinoe-Saru (丙申, 1836).