翻刻!料理本の世界

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   庖丁表二十手目録 式之鯉  片身下尾立 長片身 片身魚形 御前庖丁  両身下魚形 八十嶋詣 初雪    雪朝 庇鯉   祝の鯉   肴庖丁 洗鯉   鰭立    小鯉 神前   出陣    長久 長命   二唯鯉 【出陣はコマ14では出陳になっている】 【二唯鯉はコマ16では単に二鯉となっている。コマ17の庖丁裏目録に二唯鯉の表記あり】