翻刻
〇水火爐（サモハリ）黄銅製
蓋 上為漏斗
状可架
茶瓶 炉体 鉄台
火 灰
筩 高一尺二寸 艙
可把持
木柄 螺
風帽
〇其「ソツプ」《割書：粥｜》ハ先鉄鐺ノ大《割書：「コナヨ｜ルカ」》径三尺水三斗
余ヲ受ヘキ者ヲ土竃ニ上ス羅スハ酋首モ亦石
竃ヲ用ヒス而シテ滷鱖五六頭ヲ能洗浄シ米二升
余ト水ヲ配シ鐺ニ下シテ同煮ル良久シテ鱖身ヲ提
起シ揺撼スレハ骨肉忽チ分ル其骨ハ棄テ肉ト
米ヲ乱攪シ爛麋ノ如クセルニ柢リ銅杓《割書：「コプ｜カセ」》柄
二尺五寸余口径三寸余ニシテ吾四五合ヲ客ヘキ
者ニテ杓取シ毎人ニ一杓ヲ頒与ス於是テ兵等
各口径一尺余ニシテ浅キ竹■ノ木盤ニテ受ケ木
ヒ《割書：「オロ｜シカ」》ノ柄三寸余円径一寸五分ナル者ニテ抄
ヒ食ツ木盤用久腥臊ノ気沁漬シテ鼻ヲ冲ス