翻刻!料理本の世界
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精進料理かやくの事他 - 翻刻
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翻刻
【右丁】 安政五年 正月日 奥州仙 下伊澤■ 須江村 【左丁】 精進料理かやくの事 一つみこんにやくかさかふちりめんとふふさかわ 故羅萄(にんじん)抔買処御座候事 一絹?身こんにやく地希大こん焼豆腐具くし 類牛房一丁からとり能く有之? 一あ■豆腐/独活(うと)笋わらび能し 一とふあけとふふかいさるめかた大こんたかの
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