翻刻
一実植（みうゑ）は丸葉（まるは）のよき桑（くは）の実（み）をとりてあとさきを
つみすて《割書：あとさきのみはきれ｜くはとなるゆゑなり》水（みづ）にてよくあらひ真（しん）のたね
ばかりにして灰（はひ）にまぜてはら〳〵となしおき
畑（はた）の土（つち）をよくこまかにして下（した）へしもごえを
よくひきよくほして切（きり）こなし随分（ずいぶん）平（たひら）かになし
その上（うへ）に灰（はひ）にもみまぜし実（み）をずいぶん薄（うす）く
かたまらぬやうにまきおき一夜（いちや）は露（つゆ）をうけよく
朝（てう）蒔（まき）たる上（うへ）に極（ごく）うすくよきこえ土（つち）をうなひて
遣 上（うへ）に米麦（こめむぎ）なとのわらにてもごもくにても日（ひ）
のすくほどにかけおくべしさて芽（め）の出（いで）たるを
見てわらをとりのけ高（たか）さ一尺（いつしやく）ばかりに日（ひ）よけをなして
手（て）すきあらば夕刻（ゆうこく）よりとりのけ朝（あさ）まきかくれはなほ
よろしつよく日（ひ）のあたらぬところは日（ひ）よけにも及ば
ず芽（め）四五寸（しごすん）になるまで手（て）まめにこやしをすべし
翌春（よくはる）別（べつ）にく別（べつ）に桑畑（くはばた）にうつし植（うゑ）土際（つちぎは）より切（きり）て新芽（しんめ）を
出（いだ）すとは前条（まへのくだり）の如（ごと）し細（ほそ）きは今（いま）一年（いちねん）おくれて植（うゑ）
かへ切込（きりこむ）かたよろし肥（こやし）は何（いづ）れも度々（たび〳〵）掛（かく）ることおこた
るべからす
一桑（くは）の仕立（したて）は立木（たちき）根（ね）がりの二色（ふたいろ）なり畑（はた）のもやう
にて五六尺（ごろくしやく）に幹（みき）をたて末（すゑ）をとめおき此（この）ところ