翻刻
おくれ茄子 伊達巻豆皮
かめのこ焼 さんしやう焼
いりごぎやう よめな 切和
生姜味噌 敷 きせん
青とうがらし熟煮
四季會席精進向皿之部
海苔酢敷 いり酒
かき芋 水せんじ海苔
日光岩茸 海藻
べた煮 茗荷たけ
かくしわさび あ へ山葵
粒みそ利休ねた
焼枩茸せん
はぢき葡萄
唐草防風
けし酢あへ 辛子酢
白こま豆皮 きんかん麩
すいせんじ海苔 しい茸極せん
蒪菜巻葉 独活芽たんざく
あられせうが はり山葵
榧実小口きり
胡麻酢あへえ
摘若和布
さうち独活
天門冬せん
四季汁之部
南部味噌 をはりみそ
へぎ枩露 つくし
よめ菜 あられ豆腐
芋すりながし
とろゝ汁
青海苔
から汁 赤みそ
はつたけ 枩露とうふ
余 いんげん おろし東岸
やへなり
赤みそ
白さゝげ
蕗小口きり
よもぎたゝき