翻刻!料理本の世界
コレクション: コレクション 1
普茶料理抄 - 翻刻
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石かれ 一 清し めうかこ 志めし 〇菓子 揚まんちう 時の栄との取合 ? あへませなます煮干類 小菜 浸ものあへもの 其品時尓志たかひ一種可有 壱 鳫巻 けんちん 弐 白煮 鯉鯛鱸 からしみそ 此外時に随ひ可遣 いり鮭 出し醤油 正慶 生々 せう か酢 味噌類
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