普茶料理抄 - 翻刻

翻刻

　　　春

　　　　洗ひき須　　　　　　　　　さき鱈
　膾　　　柴くらけ　　　　　汁　　松露
　　　　　黒たけ　　　　　　　　　青み
　　　　　　　　　　　　　　飯
　　　二
　向　　焼鮎　　　　　　　　汁　飛りか満ぼこ
　　　　　　　　　　　　　　　　木口正いも皮付
　　　　　　ちよくたで酢

　坪皿　黒こま敷みそ
　　　　　こま豆腐　　　　　

　　　　　　　　　　　　　焼物　甘鯛　生干

　　　　せんは煮
　平皿　　すゝ起　　？？
　　　　　葉付大こん