翻刻
【右丁】
ス已ニ晩桑発生ス《見せ消ち：ル｜レ》ハ直チニ蚕ヲ養フニ充ツ而
シテ又早桑ハ苅採シタルモノヽ再生シタル或ハ
採残シテ繁茂シタルヲ摘採シテ再蚕夏蚕ノ養ニ
充ツ
[按]桑樹ノ原質優劣ノ説ハ土人ノ言最好シ然
レトモ培養耕耘ニ心ヲ用ヒスンハ良種モ其《見せ消ち：易｜易》
ナカルヘシ
第三章
桑葉分析表
生葉《割書：各百匁ヲ｜以テ試ム》 上等 下等
【左丁】
一実質 三十二匁五分 四十一匁
一水分 六十七匁五分 五十九匁
一ヱキス 十九匁 十六匁四分
一ハルス 十一匁六分 九匁五分
一炭酸 五匁五分五厘 四匁◦五厘#1
一ポツタアス 七匁 五分五厘#2
一燐酸カルキ 七分三厘 四厘三厘#3
第四章
桑樹培殖ノ圃ハ畦ノ距離ヲ六尺トシ一株ノ間隔
三尺ヲ常トス肥料ヲ四季ニ培ヒ耕耘マタ四季ニ
現代語訳
【右丁】
している。すでに晩桑が発芽すれば、直ちに蚕を養うのに十分である。そして早桑は刈り取ったものが再生したもの、あるいは採取し残して繁茂したものを摘み取って、二蚕・夏蚕の飼育に充てる。
[按]桑樹の原質の優劣に関する説は、土地の人の言葉が最も良い。しかしながら、培養・耕耘に心を用いなければ、良種もその効果はないであろう。
第三章
桑葉分析表
生葉《割書：各百匁を以て試験する》 上等 下等
【左丁】
一 実質 三十二匁五分 四十一匁
一 水分 六十七匁五分 五十九匁
一 エキス 十九匁 十六匁四分
一 パルス 十一匁六分 九匁五分
一 炭酸 五匁五分五厘 四匁五厘
一 ポタッシュ 七匁 五分五厘
一 燐酸カルキ 七分三厘 四分三厘
第四章
桑樹栽培の圃場は、畦の距離を六尺とし、一株の間隔は三尺を常とする。肥料を四季に施し、耕耘もまた四季に
英語訳
【Right Page】
[nutrients are concentrated]. When late mulberry has already sprouted, it immediately suffices for raising silkworms. Furthermore, early mulberry that has regrown after cutting, or what remains after harvesting and has flourished, is picked and used to feed second-crop and summer silkworms.
[Note] Regarding theories about the superior or inferior original quality of mulberry trees, the words of local people are best. However, if one does not pay attention to cultivation and tilling, even good varieties will have no effect.
Chapter Three
Mulberry Leaf Analysis Table
Fresh leaves《Marginal note: Testing with 100 monme each》 Superior Grade Inferior Grade
【Left Page】
One Solid matter 32.5 monme 41 monme
One Water content 67.5 monme 59 monme
One Extract 19 monme 16.4 monme
One Pulse matter 11.6 monme 9.5 monme
One Carbon dioxide 5.55 rin 4.5 rin
One Potash 7 monme 5.5 rin
One Lime phosphate 7.3 rin 4.3 rin
Chapter Four
For mulberry cultivation fields, the distance between ridges should be six shaku, and the standard interval between individual plants is three shaku. Fertilizer is applied in all four seasons, and cultivation is also performed in all four seasons.