翻刻
スヾキ 鱸魚
此魚暑月多クシテ味佳シ八月ヨリ肉
痩テ美ナラズ軒又膾トス脂多ク美
シ又其腸ヲ食スクモワタト云病人
是ヲ忌ム小ナルヲセイゴト云一尺
余ナルヲフツコト云本草ニ松江鱸
長僅数寸ト云ハ時珍ノ誤ナリ詳ニ
庶物類纂ニ見エタリ
エツ 鱭魚
筑後柳川肥前寺江ノ海ニアリ海ヨ
リ川ニ上ル夏月多シ長サ一二尺其
状本草ニ云所ノ如シ炙トシ膾トシ
又肉糕トス性軽ク味美ナリ九月以
後ハ何レニ行クカ隠レテ見エズ或
云一年ニシテ死スト未ダ審ナラズ
コレクション: コレクション２（楷書）