翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

献上料理集 - 翻刻

献上料理集 - ページ 2

ページ: 2

翻刻

【表紙カバー、貼付け題箋】 松成義左衛門 献上料理集  【大屋書房包み紙を使用、本文各丁表(オ)裏(ウ)毎の料理名あり、蔵者の覚え書きと推測】  【当史料とは別物】