翻刻
甲申年夏四月二日
後園真寫
【菜類】
大和本草ニ云
蘿蔔（ダイコン）
又萊 菔（ホク）温菘共云
和名 於保根
蘿蔔之種茲ニ記
群芳譜
水蘿蔔 モリクチ大根河内守口
ニテ糟漬トス本草曰
蔓菁蘿蔔ト云者同物也
江陰縣志
楊花蘿 三月大根 モチ大根
三月大根ノ一種葉地ニ生テ生ス
根大也
夏大根 冬大根
暹羅（シヤムロ）大根 其實暹羅ヨリ来ル
京師ニテインゲン菜ト云
葉大ニ根紅ニ肉ニ赤城の暈紋あり
ウズ大根ト云葉ノ心紅シ
救荒本草
野蘿蔔 相州波多野大根
西土ニ云小大根
伊吹大根 江州伊吹山ニ自然ニ生ス
其根ノ先鼡ノ尾ノ如シ
鼡大根ト云
紫大根 赤大根 黒大根
薩摩大根 常ノ大根ヨリ大也皮
アツシ
宮重（みやしけ）大根 尾州の産
本草和解ニ曰
蘿蔔（ラブ） 異名 萊菔（ライフク） 蘆（ロヒ） 雹突（ハウトツ） 紫花 菘（ソウ） 温菘（ウンソウ）
土酥 （トソ） 和名 於保袮
和名類聚抄ニ云
温菘（コホネ） 禹錫カ食經ニ云温菘《割書：音終｜》和名於保袮
同書ニ云
葍 （ヲホネ） 爾雅集注ニ云葍 《割書：音福和名於保袮｜俗ニ用ユ大根ノ二字ヲ｜》 兼名苑ニ云 萊菔
《割書：上音來｜》 本草ニ云蘆菔《割書：音眼｜》 孟詵カ食經ニ云 蘿菔《割書：上ノ音羅｜今按ニ萊｜》
服蘿菔皆葍ノ通稱ナリ
異名分類抄ニ云大根 カヽミクサ スヽシロ人日七種の内 コノハナ 蘆菔（コノハナ）也
現代語訳
**甲申年夏四月二日**
**後園にて実写**
【菜類】
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**『大和本草』に云う**
**蘿蔔（だいこん）**
また「萊菔（らいふく）」「温菘（おんそう）」ともいう。
和名：おほね
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**蘿蔔の種類、ここに記す**
**『群芳譜』より**
水蘿蔔（もりくち大根）――河内の守口にて糟漬けにする。
本草に曰く「蔓菁蘿蔔」と云う者は同じ物である。
**『江陰縣志』より**
楊花蘿（三月大根・もち大根）――三月大根の一種で、葉が地面に広がって生える。根が大きい。
夏大根・冬大根
暹羅（シャムロ）大根――その実は暹羅（シャム、現在のタイ）より来る。
京師（京都）にてインゲン菜と呼ぶ。
葉が大きく、根は紅色で、肉に赤い暈紋（うずまき模様）がある。
「うず大根」と呼び、葉の中心部が赤い。
**『救荒本草』より**
野蘿蔔――相州波多野大根。西国では「小大根」と呼ぶ。
伊吹大根――江州（近江国）伊吹山に自然に生える。
その根の先が鼠の尾のようである。「鼠大根」ともいう。
紫大根・赤大根・黒大根
薩摩大根――普通の大根より大きく、皮が厚い。
宮重（みやしげ）大根――尾州（尾張国）の産。
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**『本草和解』に曰く**
**蘿蔔（らぶ）**
異名：萊菔（らいふく）・蘆菔（ろひ）・雹突（ほうとつ）・紫花菘（しかそう）・温菘（うんそう）・土酥（とそ）
和名：おほね
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**『和名類聚抄』に云う**
温菘（こほね）――禹錫の『食経』に云う、「温菘（音は"終"）」、和名は「於保袮（おほね）」。
同書に云う
葍（をほね）――『爾雅集注』に云う、「葍（音は"福"、和名は於保袮、俗に大根の二字を用いる）」。
『兼名苑』に云う「萊菔（上の音は"来"）」。
本草に云う「蘆菔（音は"眼"）」。
孟詵の『食経』に云う「蘿菔（上の音は"羅"、今按ずるに萊）」。
「萊菔」「蘿菔」はみな「葍」の通称である。
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**『異名分類抄』に云う**
大根の異名：かかみくさ・すすしろ（人日七草のうちの一つ）・このはな・蘆菔（このはな）
英語訳
**Second day of the fourth month of summer, Kōshin year (1824)**
**Drawn from life in the rear garden**
【Vegetable Category】
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**From the *Yamato Honzō* (Great Japanese Materia Medica):**
**Daikon Radish (蘿蔔, *luóbo*)**
Also called 萊菔 (*Raifuku*) and 温菘 (*Onsō*).
Japanese name: *Ōhone*
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**Varieties of daikon radish, recorded here:**
**From the *Qunfang Pu* (群芳譜, "Register of Many Fragrant Plants"):**
Water Radish (*Morikuchi Daikon*) — Pickled in sake lees in Morikuchi, Kawachi Province.
The *Honzō* states that it is the same plant as the one called "Manzingluobo" (蔓菁蘿蔔).
**From the *Jiangyin County Gazetteer* (江陰縣志):**
Yanghua Radish (Three-Month Radish; *Mochi Daikon*) — A variety of the Three-Month Radish; its leaves spread along the ground as it grows. The root is large.
Summer Radish and Winter Radish.
Siam Radish (*Shamuro Daikon*) — Its seeds came from Siam (present-day Thailand).
In the capital (Kyoto), it is called *Ingen-na* (bean greens).
The leaves are large; the root is red, and the flesh has a reddish swirling pattern.
Called *Uzu Daikon* (swirling radish); the center of the leaves is red.
**From the *Jiuhuang Bencao* (救荒本草, "Materia Medica for Relief of Famines"):**
Wild Radish (*Noshū Hatano Daikon*) — From Hatano in Sagami Province. In the western regions, it is called "small daikon."
Ibuki Radish — Grows wild on Mt. Ibuki in Ōmi Province (present-day Shiga Prefecture). The tip of the root resembles a mouse's tail. Also called "Mouse Radish" (*Nezumi Daikon*).
Purple Radish, Red Radish, Black Radish.
Satsuma Radish — Larger than the common daikon, with a thick skin.
Miyashige Radish — Produced in Owari Province (present-day Aichi Prefecture).
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**From *Honzō Waka* (本草和解, "Japanese Commentary on the Materia Medica"):**
**Daikon Radish (蘿蔔, *Rabu*)**
Alternative names: 萊菔 (*Raifuku*), 蘆菔 (*Rohi*), 雹突 (*Hōtotsu*), 紫花菘 (*Shikasō*), 温菘 (*Unsō*), 土酥 (*Toso*)
Japanese name: *Ōhone*
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**From the *Wamyō Ruijushō* (和名類聚抄, "Japanese Names Classified and Collected"):**
温菘 (*Kōhone*) — The *Shokkyō* (Food Classic) of Yǔ Xī states: "温菘 (pronounced *shū*); Japanese name: *Ōhone*."
From the same text:
葍 (*Ōhone*) — The *Erya Jizhu* (Collected Commentary on the Erya) states: "葍 (pronounced *fuku*; Japanese name *Ōhone*; commonly written with the two characters 大根 [*daikon*])."
The *Kenmyōen* states: "萊菔 (upper character pronounced *rai*)."
The *Honzō* (Materia Medica) states: "蘆菔 (pronounced *gan*)."
Mèng Shēn's *Shokkyō* states: "蘿菔 (upper character pronounced *ra*; now considered to be 萊)."
All of "萊菔," "蘿菔," etc. are common names for 葍.
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**From the *Imyō Bunruishō* (異名分類抄, "Classified Collection of Alternative Names"):**
Alternative names for daikon: *Kakamikusa*, *Suzushiro* (one of the Seven Spring Herbs of *Jinjitsu*), *Konohana*, and 蘆菔 (*Konohana*)