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コレクション: コレクション 1

会席料理細工庖丁 - 翻刻

会席料理細工庖丁 - ページ 47

ページ: 47

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〇秋鱠之部          四十                七月  〇   秋         八月                九月   秋  〇 鱠之部         向付 鯛  三ばいす      小はも        きうり          うど      大こん          木くらげ  二はいす    柳かれ          柳かれ      岩たけ          わり栗  二はいす      いり酒              鯛  小角切       鯛  いり酒     はすいも         ミる         薄ミそす       岩たけ       鯛  平作り       きす      うど           夕皃       いり酒          生す    塩引鮭          塩引鮭      岩たけ          ミる      平あぢ          いか      はすいも         岩たけ       こうたけ           いり酒     いか 細作り       生貝        ひじき          めうど        二はいす         三はいす