翻刻
熊野鯖 金太郎鰯
作りて いけ し背こし
せうがす 小なすび
しほ押し
銀ひしこ 生いわし
よりかつを 大こん
木くらげ せり
いな 細作り いな
なんきん はり 本瓜
いり酒 梅すミそ
はら子 生いわし 薄ミそす
岩たけ あげとうふ
わりくり 木くらげ
刀魚 刀魚
大こん せり
木くらげ せうが
二はいす
いかなこ むろ 乱切
先切て 大こん
うど 二はいす
せうかす
くちミ鯛 うるめ らん切
岩たけ せり
いり酒 きくらげ
いせゑび 切重 くちミ鯛
岩たけ 御所柿
ミつば ミる
二はいす
きすご 細作り 糸より
岩たけ 川ちさ
しゆんさい うど
鳥貝 くずな
せり こうたけ
せうが 葛な