翻刻
あなこ 田楽 もろこ 付やき
初茸 しめじ
塩煮 にしめ
もろこ 煎付 巻いか
ぜんまい さやまめ
いか付焼 刀魚 塩やき
糸瓜浅漬 ぎんなん
刀魚塩押 作りて 太刀魚 煎付
青のり ゆりね
かけ しほ煮
いわし でんがく かまぼこ
長いも 粒椎茸
しほ煮
にらぎ 尾首と にらぎ 同上
脊ひれ とうがらしミそ
骨 取 でんがく
付やき
巻きすご はぜ 煎付
大こ め 岩たけ
にしめ
はぜ でんがく はぜ 油ニて上ケ
子蕪早菜 ぜんまい
漬
まて貝 きんこ 煮染
木くらげ 越し玉子
味噌焼鰹 たこ 梅煮
はじ なた豆塩押
かミ