翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

普茶料理抄 - 翻刻

普茶料理抄 - ページ 22

ページ: 22

翻刻

  大椀だし塩梅           大椀うすくず塩梅         いも             竹の子   五     川たけ      六     一口         ほうれん草          洗かんひやう         さんしやう          きんなん   大椀味噌汁             大椀さゆ塩梅           ねいも             いり花   七       くわゐ    八  吹寄  木口かや           黒たけ            のり                         セり      夏小菜   皿  生あハひ   皿  香もの    皿  あし      汁セうかず               青ぬた   皿  からし酢   皿  しやうゆ   皿  卸大こん