有毒草木図説 2巻. [2] - 翻刻

翻刻

【右頁】
大蒜（たいさん｜にんにく　）《割書：本-草綱-目》
　　　毒（どく）あり《振り仮名：山-野｜さんや》に生（しやう）ず葉（は）《振り仮名：山-蒜｜さんさん｜のびる　》より《振り仮名：長-大｜ちやうだい》夏（なつ）《振り仮名：茎-頂｜かうちやう》に先（ま）づ《振り仮名：紫-色｜ししよく》の
　　　実（み）を生（しやう）ず其間（そのあひだ）に《振り仮名：白-花｜はくくわ》を開（ひら）く根（こん）茎（かう）葉（えふ）実（じつ）皆（みな）《振り仮名：臭-気｜しうき｜くさし　》あり其汁（そのしる）
　　　眼（め）に入（い）れば《振り仮名：痛-病｜つうへい｜いたみやむ　》す多（おほ）く食（しよく）すれば《振り仮名：盲-瞽｜まうこ｜めしひ　》となり痰（たん）を発（はつ）し
　　　　　　　　　　　　　《振り仮名：毛髪｜まうはつ｜かみのけ　》を白（しろ）くす蜜（みつ｜はちみつ）と《振り仮名：同-食｜どうしよく》すれば《振り仮名：大-毒｜たいどく》人（ひと）を
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　殺（ころ）す
【左頁】
山蒜（さんさん｜のひる　）《割書：本-草綱-目》
　　　《振り仮名：小-毒｜せうどく》あり《振り仮名：山-原｜さんげん》《振り仮名：平-地｜へいち》皆（みな）あり葉（は）《振り仮名：細-長｜さいちやう》《振り仮名：臭-気｜しうき》甚（はなは）だし《振り仮名：根-塊｜こんくわい｜ねのたま　》《振り仮名：大-蒜｜たいさん｜にんにく　》より
　　　小（せう）なり《振り仮名：初-夏｜しよか》茎（くき）を抽（ぬきん）で《振り仮名：白-花｜はくくわ》を開（ひら）き実（み）を結（むす）ぶ《振り仮名：小-蒜｜せうさん｜こびる　》《割書：本-草綱-目｜蒜集-解》
　　　も亦（また）《振り仮名：小-毒｜せうどく》あり《振り仮名：山-蒜｜さんさん｜のびる　》を《振り仮名：圃-中｜ほちゆう｜そのゝうち　》に栽（うゑ）て《振り仮名：培-養｜ばいやう｜やしなふ　》する者（もの）なり《振り仮名：別-種｜べつしゆ》に
　　　あらず又（また）薤（がい｜ぎやうじやびる）　　　《割書：本-草｜綱-目》は毒（どく）なし然（しか）れとも《振り仮名：三-四-月｜さんしげつ》に《振り仮名：生-食｜せいしよく｜なまにてくらふ》すべからず

現代語訳

【右頁】
大蒜（タイサン｜ニンニク）《本草綱目》
　　　毒がある。山野に生える。葉は山蒜（ノビル）より大きい。夏に茎の先端にまず紫色の
　　　実を生じ、その間に白花を開く。根・茎・葉・実すべてに臭気がある。その汁が
　　　眼に入ると痛んで病気になる。多く食べると盲目となり、痰を発し、
　　　毛髪を白くする。蜂蜜と一緒に食べると大毒となり人を
　　　殺す。

【左頁】
山蒜（サンサン｜ノビル）《本草綱目》
　　　小毒がある。山原・平地どこにでもある。葉は細長く臭気が甚だしい。根の塊は大蒜（ニンニク）より
　　　小さい。初夏に茎を伸ばして白花を開き実を結ぶ。小蒜（セイサン｜コビル）《本草綱目・蒜集解》
　　　もまた小毒がある。山蒜（ノビル）を畑に植えて培養したものである。別種では
　　　ない。また薤（ガイ｜ギョウジャビル）《本草綱目》は毒がない。しかしながら三・四月に生で食べてはならない。

英語訳

【Right Page】
Garlic (Taisan｜Ninniku) 《Bencao Gangmu》
　　　It has toxicity. It grows in mountains and fields. The leaves are larger than those of wild garlic (nobiru). In summer, it first produces purple-colored
　　　fruits at the stem tips, and white flowers bloom among them. The roots, stems, leaves, and fruits all have a strong odor. If the juice
　　　gets into the eyes, it causes pain and illness. Eating too much causes blindness, produces phlegm, and
　　　turns hair white. When eaten together with honey, it becomes highly toxic and can
　　　kill people.

【Left Page】
Wild Garlic (Sansan｜Nobiru) 《Bencao Gangmu》
　　　It has mild toxicity. It grows everywhere in mountains, plains, and flat lands. The leaves are slender and have a very strong odor. The root bulbs are smaller than those of garlic (ninniku).
　　　In early summer it extends stems, opens white flowers, and bears fruit. Small garlic (Seisan｜Kobiru) 《Bencao Gangmu・Garlic Collection》
　　　also has mild toxicity. It is wild garlic (nobiru) that has been planted in gardens and cultivated. It is not a different species.
　　　Also, scallion (Gai｜Gyōjabiru) 《Bencao Gangmu》 has no toxicity. However, it should not be eaten raw in the third and fourth months.