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【頭書・右丁】
おすべし半はいむ事
なりたきものゝ時は灰
をおすに銀葉（ぎんよう）をしき
そのまゝ置（おく）べし請取（うけとり）
わたしの事左の手に
香炉（かうろ）をすへ右の手を
そへて渡（わた）すなり請取
やうも同前（どうぜん）にこゝろえ
べし但（たゞ）し貴人より
たまはらば右の手を左
の下へかさねてきくべし
[食事（しよくじ）しつけかた]【四角枠で囲み】
本膳（ほんぜん）出候前に座配（ざはい）
おの〳〵まづ左右へ
一 礼（れい）してその人の位（くらい）
【頭書・左丁】
相応（さうおう）に次第（しだい）すべし
およそ座（ざ）につくには
位（くらい）の高下（かうけ）をもつて座
をさだむるなれは辞義（じぎ）
に及ばずといへども女
は格別（かくへつ）なり上客（しやうきやく）ほど
叮嚀（ていねい）に末座（まつざ）へ会釈（ゑしやく）
あるべし位なき人の
座席（ざせき）には長幼（ちやうよう）を以
てさだむるなれば猶
厚（あつ）く辞義（じぎ）して定（さだ）む
べし
○給仕（きうじ）のもの膳（ぜん）をすへ
る時 中（ちう）にて取一 礼（れい）
すべし
○上客 箸（はし）をあぐる時
【本文・右丁】
まづは文（ふみ）して御 悔（くやみ）申上
まいらせ候御 用（よう）も御ざ候はゝ何事（なにごと）
にても御 遠慮（ゑんりよ）なく仰下（おほせくだ）
され候やう御 願（ねかひ）申上まいらせ候以上
○仏事（ぶつし）申 遣（つかは）す文
【本文・左丁】
きのふは御 使（つかひ）下されことさら
仏（ほとけ）かたへ何寄（なにより）之 品（しな）送（をく）り
下され万々（まん〳〵）有（あり）がたくそんし
上まいらせ候さては明日
麁末（そまつ）の非時（ひじ）さし上 度（たく）候まゝ