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節用料理大全 - 翻刻

節用料理大全 - ページ 55

ページ: 55

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  すま  生ぶり              ふなのすし   同   松たけ          同   ねいも   し                    つぶさんしやう       ぼら                    同   たうふ                    わりさんせう                 汁魚鳥分    六月七月《割書:取|合|》  ふくさ  かも          ふくさ  ひばり   同   ごはう  はつ竹     同   大こん いちやう       ほうれんそ            ねぶか 五分切       大こん いてう  すい口     すい口ゆ                  ゆ        ふくさ  かき          ふくさ  小とり たゝき   同   大こんおろし       同   なこまかにして       いちやう             か  すい口       ねぶか 五分切                ゆ   すま  しをすゞき                同   あをこぶ                し   せんニきり                    こしやう                すま  なますぐき       ふくさ  あんかう   同   せんだい料理       同   いわたけ   し                    すい口ゆ   すま  すゞき                同   しをうを                し   こぶ                    こしやう               ふくさ  かも               小かも       かぶら あをくき付    すま  松ば  松たけ   同   うどのめ         同   せり  うど       しめぢ  すい口     し   すい口にんにく               ゆ       ふくさ  さけ 平つくり               同   大こんおろし                    ねふか 白根一寸切                   すい口ゆ               ふくさ  白うを              かん   同   ちしや          同   まつたけ       すい口ゆ             又ハ かふな                          しめし       なまづる                    まつたけ                同      大こん                 又ハ にんじん                     はつたけ             ひや汁  くしこ  のり          はらゝご   同   くり  ミやうが     同   むかご       花かつうを            とうふのかす       はらゝご                同   おろし大こん                    ねぶか白根                    くるまゑび            はぜ こ   同      つぶぎり      同   ごぼう       大こん せん           大こん       いも               なすび       しをだい                同   ごばう                    やきたうふ                    はつ竹  なすび                  ほしはまぐり      あつめ  くづしわに切   同   うこぎ          同   ごぼう  いも       とうふ         汁    なすび  とうふ       ちいさき青まめ          はつたけ       しろうを                同   かぶのわ切                    のり                すま  あんかう         すま  ねぶかの白ミ   同   こんふ たんざく     同   かき   し   小いも          し   のり   すま  なまづ                同   たんごハ沈すぎ               し   てあしく                    まつたけ                すま  このわた なべに         こち   同   いりつけて何に      同   なすび   し   ても時の             すりざんしやう       いりて                    がん                同   さけのうす身                    松たけ  大こんいかだ                  小なすび こま〳〵                汁魚鳥分    六月七月《割書:取|合|》   すま  がん          すま  あをいハし   同   まつたけ        同   ひらたけ   し   つけわらひ       し   ごはう たんじやく       ゑんす  すい口ゆ       すい口ゆ