翻刻
○糸（いと）よりかげんは国所（くにところ）によりその処（ところ）のより方（かた）にて
よし
織（おり）のり仕（し）やうの事
○小麦（こむぎ）の粉（こ）《割書：うどんの粉（こ）｜の事なり》糸（いと）百目（ひやくめ）に付（つき）弐合（にがう）わらびの
粉（こ）少々（せう〳〵）加（くは）へふのり三枚（さんまい）斗（ばかり）にたて常（つね）のはたの如（ごと）
くにして織（おる）なり織（おり）あげ水（みづ）につけ置（をく）時（とき）は
織（おり）のりぬける也その時（とき）つや尤（もつとも）よし是（これ）にて売（うり）もの
に致（いた）してよし又（また）わらあくにて煉（ねり）あげふのりを
少々（せう〳〵）致（いた）し色白（いろしろ）くなり唐（とう）けん紬（ちう）同様（どうやう）也（なり）
○のりの仕（し）やうねりやう心（こゝろ）みてかげんすべし
糸（いと）の引（ひき）やう専一（せんいち）也 細（ほそ）く引（ひく）べし細（ほそ）くとも糸（いと）つよ
きゆへに気づかひなし
真綿（まわた）に懸（かけ）和紬（わつむぎ）に織（おり）やう
○木（き）あくと名（な）づけ先（さき）にいふごとくあくにてねり
清水（せいすい）にてねりあくを去（さ）り常（つね）の真綿（まわた）の通（とを）りに
干（ほし）て糸（いと）に引（ひく）なり引（ひき）やう常（つね）の真綿（まわた）の如（ごと）く
糸（いと）によりをかけ糸（いと）百目（ひやくめ）にうどんの粉（こ）壱合五勺（いちがうごしやく）ふ
のり七 枚（まい）入（いれ）のりを加（くわ）へ織（おり）やう常（つね）の如（ごと）し併（ならびに）真綿（まわた）に
するには干（ほし）て糸（いと）に引（ひく）ゆへ毛（け）出（いで）て遊びの糸（いと）にかゝり織（おり）
にくし毛（け）を去（さる）には糸（いと）にふのり少々（せう〳〵）湯（ゆ）に入（いれ）
しめしてよる也（なり）毛（け）出（いで）ずしてよし
○又（また）毛（け）出（いだ）し太き時（とき）は唐（とう）けん紬（ちう）の糸引方（いとひきかた）に致（いた）し