翻刻
【右丁】
松茸（まつたけ）のたくはへの法 卅七
柿（かき）のたくはへの法 同
辛味大根（からみたいこん）のなき時（とき）からくする法 同
餅（もち）にかびの出（いで）さる法 同
酢（す）に白衣（かひ）の生（しやう）せざる法 同
弁当重箱（へんたうちうはこ）に煮（に）たる物（もの）入て移香（うつりが）せぬ法《割書：幷》損（そん）ぜぬ法 三十八
夏日（なつのひ）酢（す）又 梅酢漬（うめすづけ）にかびを出さぬ法 卅八
酒（さけ）もちの悪（あし）き陶（とくり）をよくもたす法 同
胡椒（こせう）を粉（こ）にする法 卅九
【左丁】
○諸雑門
水上（みつのうへ）に墨（すみ）にて文字（もし）を書（か）く法 卅九
白紙（しらかみ）を火（ひ）に炙（あぶ）りて文字（もし）をあらはす法 四十
白紙に火（ひ）をつけ文字（もじ）ほりぬきになる法 同
白紙を水（みづ）につけ白（しろ）き文字（もじ）あらはるゝ法 同
煎（せん）じたる茶（ちや） 茶碗（ちやわん）の中にて水（みづ）と分（わか）る法 同
竹筒（たけのつゝ）に蛍（ほたる）を入れ外（そと）へ光（ひかり）を出す法 同
豆腐（とうふ）に絵（ゑ）にても字（もじ）にても書（かき）て落（おち）ざる法 同
歩行（ほこう）するとき股（もゝ）ずれを治する法 同