翻刻
を午時頃に食しソッパルを夕刻に為すこと英の
風習なり最注意すべきは航海中は勿論彼地
にて食卓（テーブル）に向て决して戯話を為すべからす
且 噦噫（おくび）を為すは西洋人の大に嫌ふことなり此
様なることは我国文化を汚すこと少からす
扨蚕卵紙を売捌く手続の次第は馬塞里の港に
て売るを以て可なりとす是は入費も嵩ます且
同処へは諸国の啇人輻凑する故に諸国へ運輸
するにも甚便利宜敷くして茲へ到着すれはコ
ンミッセールと称する仲買人《割書：横浜の売込啇｜人様のもの》日本
人蚕種を持渡ると聞く時は数多尋ね来る可し
因て相場によりて売却（うる）するもせさるも随意な
れとも右仲買人に引合方は二分の口銭を遣す
を以て通例とす又口銭なしにて買手より口銭
を取るもあり乍併若し大数持渡らは仏朗西の
里昂（リヨン）《割書：馬塞里と巴里斯（パリス）｜との間に在り》と謂ふ絹布類製造所／許多（あまた）
現代語訳
を正午頃に食べ、サパーを夕刻に行うことが英国の風習である。最も注意すべきは、航海中はもちろん現地において食卓に向かって決して戯れ話をしてはならないということである。また、げっぷをすることは西洋人が大いに嫌うことである。このようなことは我が国の文化を汚すことが少なくない。
さて蚕卵紙を売りさばく手続きの次第は、マルセイユの港で売るのがよいとする。これは費用もかさまず、かつ同所へは諸国の商人が多く集まるので諸国へ運輸するにも甚だ便利で都合がよく、ここへ到着すればコンミッセールと称する仲買人（横浜の売込商人のようなもの）が、日本人が蚕種を持ち渡ると聞く時は数多く尋ねて来るであろう。
よって相場によって売却するもしないも自由であるが、右仲買人に取り次ぎを頼む場合は二分の口銭を渡すのが通例である。また口銭なしで買い手より口銭を取る者もある。しかしながらもし大量に持ち渡るならば、フランスのリヨン（マルセイユとパリとの間にある）という絹織物類製造所が多数
英語訳
around noon and have supper in the evening is the English custom. What must be most carefully noted is that during the voyage and certainly when in foreign lands, one must never engage in frivolous conversation at the dining table. Moreover, belching is something that Westerners greatly detest. Such behavior considerably tarnishes the culture of our country.
Now, regarding the procedures for selling silkworm egg cards, it is advisable to sell them at the port of Marseilles. This is because expenses are not excessive, and since merchants from various countries gather there, it is extremely convenient and suitable for transportation to various countries. Upon arrival there, brokers called "commissaires" (similar to the selling agents in Yokohama) will come inquiring in large numbers when they hear that Japanese have brought silkworm eggs.
Therefore, whether to sell or not according to market prices is at one's discretion, but when requesting these brokers to act as intermediaries, it is customary to pay a commission of two bu. There are also those who take no commission but collect it from the buyers instead. However, if one brings large quantities, there are numerous silk textile manufacturing establishments in Lyon, France (located between Marseilles and Paris)