翻刻
【右丁】
かならず眼（め）とじ鼻（はな）ふさがるを大吉（だいきち）とす故（ゆへ）に鼻（はな）ふさ
がりて乳（ち）を飲（のみ）かぬる小児（せうに）はかならず腹中（ふくちう）空餒（ひだるき）ものなり
其時（そのとき）しらかゆのねばりたる上湯（うわゆ）に焼塩（やきしほ）すこし白砂糖（しろざとう）
すこしをくわへて随分（ずいぶん）あとふべしまた味噌（みそ）かゆは痘（とう）
中（ちう）あとふべからず味重（あじわいおもき）ものゆへ停滞（ていたい）し易（やす）しまた完穀（まるつぶ）
を喰（くろ）ふ小児は随分（ずいぶん）かたき粥（かゆ）をあとふべし
一 飱飯（ゆつけめし） 痘中（とうちう）痘後（とうご）共（とも）にあとふべしまた茶漬飯（ちやづけめし）はよく胸（むね）を
ひらき食（しよく）を進（すゝむ）といへども湯漬飯（ゆづけめし）よりおとれり茶粥（ちやがゆ）は
功能（こうのふ）茶（ちや）づけ飯に同（おな）じ三品（みしな）ともに痘中 妨（さまたげ）なし
一 糯米（もちごめ） 腹中（ふくちう）をあたゝめ熱（ねつ）をもよふして身体（しんたい）の血（ち）をめぐらし
【左丁】
気力（きりよく）を益（ま）し脾胃（ひい）をあたゝめ虚寒（きよかん）の症（しやう）にあたへて
はらのくだりを止（や）め大小 便（へん）をかたくしよく疱瘡（ほうさう）の
起発（やまをあけ）膿色（うみ）をもよふす功（こう）あり実（まこと）に痘中（とうちう）の良食（よきくいもの）
といへども初発（しよほつ）より九日十日の間はあたふべし若（もし）膿漿（ほんうみ）
充足（みちたる）ものは用（もちゆ）べからず凡（およそ）疱瘡（ほうそう）は稀蜜軽色（おもきかるき）#1によらず
六日の後は眼（め）封（と）じ鼻（はな）ふさがりて乳（ち）をのみにくきものは
疱瘡の常候（つね）なり此時 糯米（もちこめ）を五勺（ごしやく）粳米（うるこめ）五勺をゆる
き粥（かゆ）に煮熟（にじゆく）してそのねばりたる上湯（うわゆ）に焼塩（やきしほ）少（すこ）し
くわへてあとふべしまた焼塩に砂糖（さとう）をすこしくわへて
与（あと）ふるもよし又 小児（せうに）の大小をはかりて完穀（まるつぶ）を喰（くろ）ふ
現代語訳
【右丁】
必ず目を閉じ鼻がふさがるのを大吉とする。故に鼻が
ふさがって乳を飲めない小児は必ず腹中が空腹になるものである。
その時白粥の粘りのある上澄み液に焼塩少し、白砂糖
少しを加えて十分に与えるべきである。また味噌粥は痘疹
中は与えてはならない。味が濃いものなので停滞しやすい。また完全な穀粒
を食べる小児には十分に固めの粥を与えるべきである。
一 湯かけ飯 痘疹中・痘疹後共に与えるべきである。また茶漬け飯はよく胸を
開き食欲を進めると言われるが、湯かけ飯より劣る。茶粥は
効能が茶漬け飯と同じである。三品とも痘疹中問題ない。
一 糯米（もち米） 腹中を温め熱を催して身体の血を巡らし
【左丁】
気力を増し脾胃を温め虚寒の症状に与えて
下痢を止め大小便を固くし、よく疱瘡の
発症と膿の色を良くする効果がある。実に痘疹中の良い食物
と言われるが、初発から九日十日の間は与えるべきである。もし膿漿が
充満しているものには用いてはならない。およそ疱瘡は軽重の
程度にかかわらず六日の後は目を閉じ鼻がふさがって乳を飲みにくいものは
疱瘡の常の症状である。この時糯米を五勺、粳米五勺を緩い
粥に煮熟してその粘りのある上澄み液に焼塩少し
加えて与えるべきである。また焼塩に砂糖を少し加えて
与えるのも良い。また小児の大小を測って完全な穀粒を食べる
英語訳
【Right Page】
It is considered very auspicious when the eyes are necessarily closed and the nose blocked. Therefore, small children whose noses are
blocked and cannot drink milk will necessarily become hungry in the abdomen.
At that time, add a little roasted salt and a little white sugar
to the sticky upper liquid of white porridge and give it abundantly. Also, miso porridge should
not be given during smallpox. Because it has a heavy taste, it tends to cause stagnation. Also, for
children who eat whole grains, sufficiently firm porridge should be given.
- Rice with hot water poured over it Should be given both during and after smallpox. Also, tea-poured rice is said to well open
the chest and promote appetite, but it is inferior to hot water-poured rice. Tea porridge has
the same efficacy as tea-poured rice. All three items pose no problem during smallpox.
- Glutinous rice (mochi rice) Warms the abdomen, generates heat, and circulates blood throughout the body,
【Left Page】
increases vitality, warms the spleen and stomach, and when given for symptoms of deficiency-cold,
stops diarrhea, hardens bowel movements, and has the effect of well promoting
the eruption of pustules and improving pus color. It is truly a good food during smallpox,
but should be given from initial outbreak through nine to ten days. If the pustular fluid is
abundant, it should not be used. Generally, regardless of whether smallpox is mild or severe,
after six days when eyes close and nose blocks making it difficult to drink milk, this is
a normal symptom of pustules. At this time, cook five shaku of glutinous rice and five shaku of japonica rice into loose
porridge, and add a little roasted salt
to the sticky upper liquid and give it. Also, it is good to add a little sugar
to the roasted salt and give it. Also, measuring the size of the child, for those who eat whole grains...