翻刻
【右丁】
一種
はたけ
さゝげ
きんとき
さゝけ
畑中（はたけ）に栽（う）ゆ特生（とくせい）にして蔓（つる）を
なさす葉（は）長（なか）みありて唯（たゝ）淡（うす）紫
上（うへ）に向（むか）ふ紅花（こうくは）の物（もの）は実（み）赤（あか）く●○
●○紫花（しくは）の物（もの）は実（み）黒（くろ）しこのはたけさゝけの
葉（は）を飯（はん）に雑（まし）へ食（しよく）す味（あしは）ひ余（よ）の豇豆（こうつ）
葉（やう）に勝（まさ）れりこれをきばめしといふ
【左丁】
一種 あかさゝげ
紫豇豆（しこうつ）
《割書：救荒本草》
莢（さや）紅色
なるもの
一種
へりとり
さゝけ
莢（さや）緑色（みとりいろ）
にして両辺（れうへん）
紅色（こうしよく）なる
もの
【十一、十三行目の○は左が尖った楕円形ような記号】