翻刻
〇 水芹（せり） 三葉芹（みつは） 慈姑（くわへ） 菾菜（とうちさ） 地筆（つく） 接続艸（すきな）
青芋（さといも） 芋茎（すいき） 紫芋（とうのいも） 藕根（はす）
〇 商陸（やまこほう） 羊栖菜（ひしき） 相良海帯（さからめ） 海帯（あらめ） 蔵菜（くき）
鹹蓬（まつな） 虎杖（いたとり） 蕨（わらひ） 川苔（かわのり）
〇 菱実（ひし） 茄子（なすひ） 胡瓜（きふり） 蚕豆（そらまめ） 阿古多瓜（あこたふり）
西瓜（すいくわ） 甜瓜（まくわ） 南瓜（かほちや） 番南瓜（ほうふら）
〇 桃実（もゝ） 李実（すもゝ） 梅実（むめ） 柿実（かき） 杏実（あんす） 木半夏（くみ） 安石榴（さくろ）
楊梅（やまもゝ） 錦茘子（れいし） 桜桃（にはさくら） 甜櫧子（しい）
〇 番椒（とうからし） 山椒（さんせう） 胡椒（こせう） 蓼（たて） 芥子（からし）
蔊菜（わさひ） 紫姜（はしかみ） 生姜（しやうか） 菌（くさひら）
〇 韭（にら） 小蒜（のひる） 大蒜（にんにく） 葱（ねふか） 蜀漆葉（くさきのは）
胡葱（あさつき） 薤（らつきよ） 茖葱（きやうしやにんにく）