翻刻!料理本の世界

コレクション: コレクション 1

膳部料理抄 - 翻刻

膳部料理抄 - ページ 6

ページ: 6

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   三の膳           三の膳      杦 濱形           杦 濱形         指身 猪口          指身 猪口             煎酒  汁          煎酒  汁    茶椀             中小皿        与ツ目           与ツ目        向             向         五ツ目           五ツ目        土黒焼           煎物         洲濱  花         洲濱  花                盛合            盛合    六ツ目           六ツ目        平皿            飯鉢      」    七ツ目           蓋       中合サ               汁再進         煎物             嶋   黒        飯鉢            押肴 二       蓋                 箸    汁再進             子      嶋   黒             子       押肴 二                         箸           平 子        子                     子