翻刻!料理本の世界
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膳部料理抄 - 翻刻
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盃 吸物 平 子 肴 吸物 二種 肴 一塩さし 二種 一煎 麩 湯 湯 水 水 茶菓子 茶菓子 濃茶 濃茶 菓子 焼菓子 薄茶 薄茶 以上 献立料理 なる饗應なり京の に 合せ見るへしこれに次三汁九菜なり 三汁九菜 三汁七菜 本膳 本膳 鱠 汁 鱠 汁 小角 小皿 香物 箸 香物 箸 曲物 坪皿 煮物 飯 煮物 飯
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