翻刻
飢（う）へす四度｜服（ふく）すれは弐千（にせん）四百日｜飢（う）へす其後（そのゝち）人
により若食（もししよく）を欲（ほつ）せは又｜服（ふく）すへし大凡（おゝよそ）四五｜度（たび）も服（ふく）
すれは一生涯飢（いつせうがいうへ）ることなしといふされと是（これ）は仙（せん）方（じゆつ）【左傍にルビ：ほう）】
にて世を捨（すて）て山に入ものは然（しか）るべし常（つね）の人は一｜時（とき）の餓（かつ）
死（し）を免（まぬ）かるゝばかりことにして平生（へいせい）は五｜穀（こく）の身（み）を養（やしの）
ふにしくはなし若此薬（もしこのくすり）を止（や）めて他（た）の食物（しよくもつ）を食（しよく）せん
と思ふ時はあふひの実（み）三合よりすこし多（おゝ）くせんし
冷（ひへる）を待（まち）て飲（のむ）へし腹鳴（はらな）り腹中（ふくちう）の薬気（やくき）を下して
黄色（きいろ）なるもの出つへし其後は常（つね）の食物何にても
食（しよく）して害（がい）なしあふひといへるは常（つね）の花あふひの事
にてふた葉（は）あふひにはあらす薬店（やくてん）にて売冬葵（うるふゆあほひ）
といふものにてもよし此法今（このほういま）の世に試て其しるし
を得（へ）たる人有｜委敷（くわしく）は王氏農書及（わうしのうしよおよ）ひ本草（ほんそう）綱
目救荒本草等に出たり考（かんか）へ見るへし
右之方は天明｜飢饉（きゝん）之｜節東都（せつとうと）町｜医師某（いしそれかし）が用ひ
て家族飢（かそくうへ）を免（まぬ）かれぬ又｜寛政（くわんせい）の初（はし）め御｜具足師（ぐそくし）