翻刻
【右丁】
をにばすのみ 芡実
甘平 濇（しぶる）。毒（どく）なし中（うち）を補（おぎな）ひ精気（せいき）を益（ま）す
をご 《割書：又》をごのり 頭髪菜
甘 鹹（かん）寒（かん）。毒（どく）なし多く食へは化（くわ）し難（かた）し腹痛（ふくつう）下利（げり）
を発（はつ）す
をきつだい
甘平。毒なし
をぼこ いなと同し
をこぜ 鰧
甘温。小毒（せうどく）あり
【左丁】
をしどり 鴛鴦
甘平。毒なし鴨（かも）と相似（あいに）たり
をながどり
甘平。毒なし
をつとせい 膃肭臍
鹹（かん）大熱（だいねつ）。毒（どく）なし中（うち）を補（おぎな）ひ腎（じん）を益（ま）し陰痿（いんい）精冷（せいれい）腰（やう）
痛（つう）脚弱（きやくぢやく）を治（ぢ）す肉（にく）は虚労（きよろう）を治（ぢ）す
○登止（とど） ○水豹（あさらし） 膃肭臍（をつとせい）の類（るい）なり
をほかみ 狼
鹹熱。毒なし中を補ひ気（き）を壮（さか）んにし寒疝（せんき）冷積（れいしやく）
現代語訳
【右丁】
オニバスの実 芡実
甘平渋。毒なし。中を補い精気を益す。
オゴ 《割書：又》オゴノリ 頭髪菜
甘鹹寒。毒なし。多く食べると消化し難く腹痛、下痢
を起こす。
オキツダイ
甘平。毒なし。
オボコ イナと同じ
オコゼ 鰧
甘温。小毒あり。
【左丁】
オシドリ 鴛鴦
甘平。毒なし。カモと似ている。
オナガドリ
甘平。毒なし。
オットセイ 膃肭臍
鹹大熱。毒なし。中を補い腎を益し、陰萎、精冷、腰
痛、脚弱を治す。肉は虚労を治す。
○トド ○アザラシ オットセイの類である。
オオカミ 狼
鹹熱。毒なし。中を補い気を盛んにし、寒疝、冷積を治す。
英語訳
【Right page】
Water lily seeds Euryale seeds
Sweet, neutral, and astringent. Non-toxic. Supplements the middle and benefits vital essence.
Seaweed (Gracilaria) 《Also written as》Gracilaria seaweed Hair-like vegetable
Sweet, salty, and cold. Non-toxic. If eaten in large quantities, it is difficult to digest and causes abdominal pain and diarrhea.
Okitsudai (fish)
Sweet and neutral. Non-toxic.
Gobies Same as young fish
Stonefish Stonefish
Sweet and warm. Slightly toxic.
【Left page】
Mandarin duck Mandarin duck
Sweet and neutral. Non-toxic. Similar to duck.
Long-tailed fowl
Sweet and neutral. Non-toxic.
Northern fur seal Seal penis and testicles
Salty and very hot. Non-toxic. Supplements the middle and benefits the kidneys, treats impotence, seminal coldness, lower back
pain, and weak legs. The meat treats consumptive disorders.
○Steller's sea lion ○Seal These are types of seals.
Wolf Wolf
Salty and hot. Non-toxic. Supplements the middle, invigorates qi, and treats cold hernia and cold accumulations.